Description

---

Quesadilla l một m n ăn Mexico bao gồm một chiếc b nh tortilla chủ yếu chứa pho m t, đ i khi l thịt, gia vị v c c loại nh n kh c, sau đ được nấu tr n vỉ nướng hoặc bếp.
Theo truyền thống, b nh ng được sử dụng, nhưng n cũng c thể được l m bằng b nh bột m .

Một chiếc b nh quesadilla đầy đủ được l m bằng hai chiếc b nh tortilla c một lớp pho m t ở giữa. Một nửa l một chiếc b nh tortilla đơn c nh n pho m t v được gấp lại th nh h nh b n nguyệt.

Quesadilla c nguồn gốc từ Mexico thuộc địa. Quesadilla với tư c ch l một m n ăn đ thay đổi v ph t triển trong nhiều năm khi mọi người thử nghiệm c c biến thể kh c nhau của n .

Quesadillas thường được b n tại c c nh h ng Mexico tr n khắp thế giới.