Description

Loka u augunum og mynda u etta atri i. a er heitur sumardagur,'s lin er a fara a setjast og situr vi bor fullt af fj lskyldu og vinum. Fyrir framan ig er diskur me safar kum, heitum hamborgara mi junni, finnur lyktina af ilmandi kryddinu og heyrir stvinum num nj ta samtalsins. tekur upp hamborgarann diskinn inn og tekur st ran bita og gle ur ig yfir d rindis m lt inni me an's lin heldur fram a setjast fyrir aftan ig. Hlj mar a ekki vel? J ja, essi b k getur hj lpa eim draumi a ver a a veruleika. Kafa u ni ur essar einf ldu og hagkv mu uppskriftir og sko a u heim fallegra hamborgara. Til a tryggja a komi 's til m ts vi alla brag lauka og matar i h fum vi skipt hamborgarauppskriftunum 5 hluta.

1. Kj thamborgarar: essi hluti er fyrir kj tunnendur. a inniheldur hamborgara r hef bundnu nautakj ti og

lambakj ti, en inniheldur einnig v nta uppskrift me geitakj ti fyrir vint ragjarna kj t tur.

2. Alifuglaborgarar: essi hluti inniheldur uppskriftir me kj kling, kalk n og nd. a inniheldur einnig uppskriftir sem h gt er a gera fyrir h t arnar. 3. Sj varr ttahamborgarar: essi hluti er fyrir unnendur sj varfangs, uppskriftirnar essum hluta eru ger ar me fiski og skelfiski. eir eru l ttir og hressandi valkostir vi kj t- og alifuglauppskriftir.

4. Gr nmetis-/veganborgarar: essi hluti er fyrir alla me vita a. essar uppskriftir eru hollari og au veldari ger en pakka samt fullt af brag i.

5. legg og's sur: essi hluti inniheldur uppskriftir a litlu aukahlutunum sem taka hamborgara n sta stig.

Eldunarlei beiningar fyrir flesta hamborgara eru fyrir grunnsteikingu, sem ir a steikja hamborgarab kurnar p nnu. En r m elda ofni grillstillingu e a grilli. Hvernig sem eldar , ttu hamborgarar a vera au veldir, l tilausir og's ast en ekki's st lj ffengir.