Description

"Austrumu Garsu Harmonija" ir ne tikai kulinārija, bet arī filosofisks ceļojums pa Āzijas virtuves pasauli. Rakstnieks un pavārs Andris Bambussēdējs, kurs ilgu laiku dzīvojis un strādājis dazādās Āzijas valstīs, atklāj lasītājiem Āzijas virtuves bagātības un dazādību.

Viņs analizē, kā Āzijas virtuve ir veidojusies un attīstījusies laika gaitā, kā tās ietekmē dazādas Āzijas kultūras un vēsture.

Andris izzina, kā Āzijas ēdiena pagatavosanas metodes, garsas un sastāvdaļas spēj radīt harmonisku garsu buķeti. "Austrumu Garsu Harmonija" ir aizraujoss ceļojums cauri Āzijas virtuves noslēpumiem, kas sniedz unikālu ieskatu sīs kontinenta kulinārajā mantojumā.