Description

---

Tanım olarak, b rekler temel olarak kategoriye ayrılan kızarmış yiyeceklerdir:

• Kızartılmış Chou hamuru kekleri veya mayalı hamur. Hamurla kaplanmış ve derin yağda kızartılmış et, deniz r nleri, sebze veya meyve par aları. Mısır b rekleri gibi hamur i inde doğranmış yiyeceklerden oluşan k k kekler.

B rek son derece ok y nl bir besindir. Garnit r, meze, atıştırmalık veya tatlı olabilirler. Başlangı ta Japonya'da 16. y zyılda tanıtıldılar ve bu on yılda giderek daha pop ler hale geldiler.
Başlamak i in Temel İpu ları 1. Yağdan korkma. Tavaya yeterince eklediğinizden emin olun, nk bu b reklere gevreklik, g zel renk ve lezzetli bir tat vermeye yardımcı olacaktır. 2. Bırak cızırdasın Pişirmeden nce tavanızın uygun şekilde ısıtılması gerekir. B rek tavaya arptığında cızırdamıyorsa, hazır olmadığını bilirsiniz 3. Tencereyi aşırı doldurmayın, nk bu, tencerenin sıcaklığının d şmesine neden olarak gevşek, az pişmiş b reklere neden olur. Temel Form l Sebzeler + Aromatikler ve Baharatlar + Peynir + Bağlayıcı Madd